エスニック風 | お肉のおかず

パキ飯 チキンティッカ その2 レシピ

パキ飯 チキンティッカ その2 レシピ
398kcal(1人分)

チキンティッカ応用編(?)ってほどのことじゃありませんが・・・マイルドで、日本人には慣れた味な感じかな。

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材料 
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食材名分量グループ
むね肉(鶏)
(筋切りして一口くらいに!)
1枚
たまねぎ
(薄切り)
1個
にんにく
(すりおろし又はみじん切り)
1片
ヨーグルト
(250cc~300cc)
250g
ガラムマサラ大さじ2
ケチャップ大さじ2
小さじ1.5
こしょう
(白でも黒でも)
少々
チリパウダー
(レッドペパー・チリパウダーなど)
少々
パプリカ粉
(あれば)
少々
合計   796kcal
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調理のポイント


1 火にかける鍋に材料を全部まぜて(よく混ぜ混ぜグニュグニュしてから)冷蔵庫で半日~1日鍋ごと おきます。
2 鍋ごと火にかけて お肉に火が通ったら出来上がり!(焦げつかないように気を付けてね)
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