エスニック風 | お肉のおかず

パキ飯 チキンティッカ その1 レシピ

パキ飯 チキンティッカ その1 レシピ
376kcal(1人分)

骨付き鶏肉だとタンドーリ、骨なしだとティッカっていうんです。ご飯はもちろん、ナンと一緒でも、そのまんまでもOKです。

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材料 
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食材名分量グループ
むね肉(鶏)
(筋切りして一口くらいに)
1枚
たまねぎ
(薄切り)
1個
にんにく
(摩り下ろしかみじん切り)
1片
ヨーグルト
(250cc~300cc)
250g
ガラムマサラ大さじ2
小さじ1.5
こしょう
(白でも黒でもチリペッパーでも)
少々
合計   752kcal
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調理のポイント


1 火にかける鍋に材料を全部まぜて(よく混ぜ混ぜグニュグニュしてから)冷蔵庫で半日~1日鍋ごと おきます。
2 鍋ごと火にかけて お肉に火が通ったら出来上がり!(焦げつかないように気を付けてね)
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