少ない材料で、とっても簡単にできます。洋風おかずの時に、もってこいのお手軽ピラフです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (水気をきっておく) |
3合 | |
コンソメ(固形) | 3個 | |
たまねぎ (粗みじん切り) |
0.5個 | |
ベーコン (5mm幅くらいに切っておく) |
2枚 | |
コーン缶 | 大さじ1 | |
バター | 大さじ2 |
1 | フライパンにバターを入れて、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒める。 火が通ったら、お米を入れて更に炒める。(弱火) |
2 | お米が透き通ったら、砕いたコンソメ、コーンを入れて軽く混ぜ炒めたら炊飯器に移す。 |
3 | 通常に炊くよりきもち少なめのお水を入れて、スイッチオン。 |
4 | 炊き上がったら、混ぜてブラックペッパーなどをお好みで入れてください。 |
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