和風 | 野菜のおかず

ピーマンと豚こま肉のオイスター炒め

ピーマンと豚こま肉のオイスター炒め
250kcal(1人分)

ほろ苦いピーマンに豚肉の脂とオイスターソースのコクをからめたおつまみやお弁当にピッタリのひと品です。

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材料 
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食材名分量グループ
豚こま切れ150g
ピーマン
(5~6個)
5個
オイスターソース
(大さじ1~2)
大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩こしょう少々
ごま油大さじ1
ごま(乾)
(お好みで加減)
少々
合計   500kcal
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調理のポイント

他にもしし唐やインゲンなどの豆類で作っても 美味しいかも。どうぞお試しください^^


1 下準備:豚こま肉とピーマンは一口大に切っておく。
2 ごま油を熱して豚こまを炒め、軽く塩こしょうする。
3 そこへピーマンを加えてサッと炒め、オイスターソース、しょう油で味付けをしたら完成。お好みでゴマなどをふって下さい。
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