お米から作られた麺。なんとなくヘルシーな気分。ウェイパーを使っているので簡単に失敗なくできます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ビーフン (乾燥。袋の表示通りもどして、は) |
250g | |
豚こま切れ | 200g | |
たまねぎ (薄切り) |
0.5個 | |
にんじん (細切り) |
0.5本 | |
ピータン (細切り) |
2個 | |
干ししいたけ (水でもどしておく) |
1個 | |
ごま油 | 少量 | |
ウェイパー (調味料類) |
大さじ1 | |
コンソメ(固形) (調味料類) |
1個 | |
しょうゆ(濃口) (調味料類) |
大さじ2 | |
料理酒 (調味料類) |
大さじ2 | |
オイスターソース (調味料類) |
大さじ1 |
1 | フライパンに油適量を入れ、豚肉を炒める |
2 | 豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、干し椎茸を入れて炒める。 |
3 | 全体に火が通ったら、ビーフン、(調味料類)を入れてほぐしながら炒めて完成! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ビーフン、いいですねえ!
私は少しナンプラー入れたりします☆
野菜たっぷりで食材の整理によさそうですね
>inaさん
ナンプラー良いですね!今度試してみます♪
>たぬこんさん
残り野菜なんかで出来ちゃうので食材整理に向いてますね♪