生クリームを使った濃厚ペンネです。マヨネーズ焼きをしてこんがりと焼いてあります。
食材名 | 分量 | グループ |
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ペンネ (塩茹でする) |
150g | |
じゃがいも (1cm幅の短冊切り) |
2個 | |
ベーコン (1cm幅にきる) |
3枚 | |
アスパラガス (塩茹でする) |
8本 | |
生クリーム | 100cc | |
コンソメ(固形) | 1個 | |
とろけるチーズ | 50g | |
塩こしょう | 少々 | |
マヨネーズ | 少々 | |
パルメザンチーズ | 少々 |
1 | じゃがいもを塩湯でします。7割ほど茹で上がったら、いったんお湯を捨てて、生クリームを入れて、弱火で煮込む。 |
2 | じゃがいもの火が通ったら、コンソメ、ベーコン、溶ろけるチーズ、塩コショーを入れて、5分程弱火で煮込む。 |
3 | 茹でたペンネを②に入れて、ざっくり混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。 |
4 | アスパラガスをのせて、マヨネーズ、粉チーズをかけてトースターでこんがりと焼く。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
あつあつとろとろを今すぐ食べたい!
すごく美味しそう♪
in aさん♪
ありがとうございます(^○^)
チーズ系はあつあつとろとろに限りますよね(^○^)