・ワンランク↑の和風カレーうどん
865kcal（１人分）
お肉を炒める段階で、醤油ベースの味を浸み込ませているので、ワンランク↑の和風カレーうどんになります。
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投稿者：Zen kitchen
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 3玉 | |
| 豚ばら肉 (スライス) |
200g | |
| たまねぎ (薄切り) |
1個 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (炒め用調味料) |
大さじ3 | |
| しょうゆ（濃口） (炒め用調味料) |
大さじ1 | |
| カレールウ (煮込み用調味料) |
4片 | |
| 水 (煮込み用調味料) |
5カップ | |
| だしの素 (煮込み用調味料) |
大さじ1 | |
| しょうゆ（濃口） (煮込み用調味料) |
大さじ2 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (煮込み用調味料) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (煮込み用調味料) |
大さじ1 |
合計 2595kcal
| 1 | 鍋に豚バラスライス、玉ねぎを炒めて、火が通ったら、（炒め用調味料）で軽く炒める |
| 2 | 豚肉に味がしみこんだら（煮込み用調味料）を入れて弱火で煮込む。お好みの加減に煮詰めて完成！ |
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