粒マスタード＆オリーブオイルde鶏しめじ
155kcal（１人分）
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 1枚 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 粒入りマスタード | 20g | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー | 少々 |
合計 620kcal
| 1 | 鶏肉は皮と脂身の部分を取り除きます。しめじは石突を切り落として、ほぐします。 |  |
| 2 | 鶏肉としめじを茹でます。鶏肉に火がとおるまで茹でていきます。 |  |
| 3 | 火がとおったらザルにあげて冷まします。 |  |
| 4 | 冷めたら、鶏肉は食べやすい大きさに手でほぐしていきます。しめじは水分を絞ります。 |  |
| 5 | ボールに鶏肉、しめじ、残りの調味料を全て入れて混ぜ合わせたら完成です。 |  |
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