ごま油香る 塩コンブごぼう
71kcal（１人分）
ごぼうの食感が美味しいレシピ♪
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごぼう (150ｇ～200ｇ) |
200g | |
| だしの素 | 小さじ1 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 塩こんぶ (10ｇ～15ｇ) |
大さじ1 |
合計 284kcal
| 1 | ごぼうは皮をこそげ落として、ささがきにして、水に５分ほどつけて灰汁を抜き、ザルにあげて水切りします。 |  |
| 2 | フライパンにごま油を入れて、水切りしたごぼう、顆粒だしを入れて５分ほど炒めます 。 |  |
| 3 | 最後に塩コンブを加えて、炒め合わせたら完成です。 |  |
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