野菜たっぷりポン酢 de 焼うどん
434kcal（１人分）
麺は１袋ですが、野菜たっぷりで2人で食べてもボリュームたっぷりお腹も大満足～！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 1玉 | |
| 豚肉 (お好きな部位) |
100g | |
| キャベツ (200ｇ～250ｇ) |
250g | |
| にんじん(皮むき) | 1本 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| だしの素 | 大さじ1 | |
| ポン酢 | 大さじ3 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー | 少々 |
合計 868kcal
| 1 | 豚肉はひと口大に切ります。キャベツは粗い千切りにします。人参は皮をむいて千切りにします。 |  |
| 2 | フライパンに油をひいて火にかけ豚肉と人参を炒めていきます。 |  |
| 3 | 豚肉に火がとおったら、キャベツを入れてしんなりするまで炒めていきます。 |  |
| 4 | しんなりしたらゆでうどんと水１００ｃｃを加えて、うどんがほぐれてきたら、野菜たちと混ぜ合わせていきます。 |  |
| 5 | 水分がとんだら、 最後に顆粒ダシ、ポン酢、塩、コショウで味付けをしたら完成です。 |  |
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