3時のおやつにいかがですか~。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いちご | 300g | |
ゼラチン (大さじ3の水でふやかす) |
10g | |
砂糖 | 60g | |
牛乳 | 400cc | |
ヨーグルトドリンク | 300g |
1 | イチゴは洗ってヘタを切り落とします。200gはマッシャーなどでつぶします。100gは4~6等分に切ります。 |
2 | 鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰直前まで温めます。 |
3 | 沸騰前に火を止めて、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし混ぜます。 |
4 | 粗熱が取れたら飲むヨーグルト |
5 | つぶしたイチゴを加えて混ぜ合わせます。 |
6 | カップなどの器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。4~6時間ほど冷やして固まったら 切り分けておいたイチゴをのせて完成です |
レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。