酸味の利いた白菜キムチと先日作った紅茶豚をたっぷり合わせて「豚キムチチャーハン」の完成~♪お手製即席わかめスープを添えて
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キムチ | 150g | |
豚ばら肉 (紅茶豚でも可) |
150g | |
ごはん | 2杯 | |
たまご | 1個 | |
万能ねぎ (1/2本) |
0.5本 | |
水菜 (1/2本) |
50g | |
しょうが(おろし) | 少々 | |
にんにく(おろし) | 少々 | |
紅茶豚漬け汁 | 少々 | |
塩こしょう | 少々 | |
ごま油 | 大さじ1 |
1 | 下準備:紅茶豚は7~8mm幅、水菜は3cm長にカットし、ネギはみじん切りにする。 |
2 | 熱したごま油でネギ、しょうが、にんにくを炒めて香りを出し、 |
3 | そこへ紅茶豚(豚バラ肉でも可)を加えて、 |
4 | 塩こしょう、 |
5 | さらに卵を加えたら |
6 | すかさずごはんも投入!えいっ!!! |
7 | ごはんをぱらっと炒めたら、キムチも加えてさらに合わせます。 |
8 | こんな感じ♪ |
9 | 水菜を入れてひと混ぜしたら、完成です! |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。