和風 | 野菜のおかず

山菜の煮浸し梅風味♪

15kcal（１人分）

こごみとたらの芽を茹でて梅干しと麺つゆで煮浸しに＾＾簡単であっという間にササッと出来る季節感のある１品です♪

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投稿者：ui.vege

投稿日：2011/08/21

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　3人分
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食材名	分量	グループ
たらの芽	4個
こごみ (7～8個)	8本
しその葉 (梅しそ)	2枚
めんつゆ（ストレート）	大さじ3

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合計　　　45kcal

1	梅干しに入れているシソ。結構余りがちだったのですり鉢で細かくし麺つゆに混ぜて、ほんのり梅風味にしました。

麺つゆに漬ける時間が長いとせっかくの香りが無くなってしまいそうだったので茹でてから３０分程漬けました＾＾

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