疲労回復うどん
388kcal（１人分）
たまった夏の疲れがでてくる季節になりました。 そんな疲れた時に召し上がっていただきたい 疲労回復うどんです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 1玉 | |
| 大根 (３～４㎝) |
0g | |
| 梅干し | 1個 | |
| ごま（白） | 少々 | |
| しその葉 (1～2枚) |
0枚 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (お好みで) |
少々 |
合計 388kcal
| 1 | 下準備：湯を沸かす。大根をすりおろす。 梅干しは種を除きたたいておく。 |  |
| 2 | うどんを茹でます。 |  |
| 3 | 冷水に取り、しっかり熱とぬめりを取りましょう。↑ここ、とっても大事です。 味がすごく変わりますよ。 |  |
| 4 | 皿にそれぞれ盛り付けて、めんつゆをタラ～っとかけたらいただきます。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
