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きのこのクリームオムレツ☆
きのこのクリームオムレツ☆
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704kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| まいたけ | 0.5パック | |
| ほんしめじ | 0.5パック | |
| エリンギ | 1本 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| 水 | 50cc | |
| 生クリーム (☆) |
200cc | |
| ケチャップ (☆) |
大さじ1 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| バター | 5g | |
| たまご (オムレツ) |
4個 | |
| 生クリーム (オムレツ) |
小さじ1 | |
| 塩こしょう (オムレツ) |
少々 | |
| チーズ (オムレツ) |
10g |
合計
1408kcal
1
しいたけは削ぎ切りにし、他のきのこはそれぞれさいておく。
2
フライパンに油をひき、軽くきのこを炒め、水を入れて水分を飛ばす。
3
水分が全て無くなったら、☆を入れる。
4
グツグツとなったら塩コショウで味を整え、バターを加えたらソースの完成。
5
（オムレツ）を焼いて上からかけると出来上がり。
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