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干した蕪と椎茸のガーリックマヨ炒め。 + ツナがポイント♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぶ | 3株 | |
干ししいたけ | 3個 | |
ツナ缶(油漬) | 1缶 | |
にんにく | 1片 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
マヨネーズ (★) |
大さじ1 | |
しょうゆ (★) |
小さじ1 | |
みりん(本みりん) (★) |
小さじ1 |
1
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらツナを入れて炒める。続いて蕪と椎茸を加え塩をふり炒める。
2
野菜に火が通ったら、★の調味料を加えて、全体をよく混ぜながら炒め、仕上げにブラックペッパーをガリガリ~♪完成!
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