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簡単美味しい☆バターしょうゆ糀ピーマン♪
ピーマンをバターでいため、生しょうゆ糀で味付けしました。糀のつぶつぶが肉みそ風です。 お弁当や付け合せにお勧めです☆
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投稿者：あいあん
100gあたり：84kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：16925 | ||||||||||||
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38kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ピーマン (１袋) |
5個 | |
| バター | 大さじ1 | |
| 醤油麹 | 大さじ1 | |
| 砂糖 (ひとつまみ) |
少々 |
合計
152kcal
ひとつまみのお砂糖がアクセントになります。 生しょうゆ糀のつぶつぶがよくからんで美味しいです。
1
ピーマンは食べやすい大きさに切ります。 フライパンにバターを溶かし、ピーマンを加えて炒めます。
2
バターがなじんで、色つやよくなったら、砂糖を加えてサッと混ぜ、火を止めます。 生しょうゆ糀をかけて、混ぜ合わせます。
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