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アスパラのごまマヨソース
アスパラのごまマヨソース
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：76kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：1299 | ||||||||||||
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62kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| アスパラガス | 12本 | |
| ごま（乾） (A) |
大さじ3 | |
| 味噌（赤） (A) |
大さじ0.5 | |
| マヨネーズ (２／３カップ A) |
0g | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| レモン果汁 (A) |
大さじ0.5 |
合計
248kcal
温野菜・・たとえばブロッコリー、インゲン豆にも合います。ワカメなどの海草類にも合うと思います。
1
アスパラは、好みの固さで茹でてください。
2
ごまマヨソースを作ります。まず、すり鉢で、ごまをなめらかにすり潰します。次に味噌を入れて、さらにすってください。
3
よく混ざったら、マヨネーズ、調味料を入れて、全体がよく混ざるように、合わせてください。１にかけて、いただきます。
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