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カボチャのバルサミコ入り煮物
普通の煮物にバルサミコ酢を入れてちょっと酸味をプラスしました♪
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投稿者：ui.vege
100gあたり：104kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10257 | ||||||||||||
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306kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 0.5個 | |
| ひき肉（鶏） | 100g | |
| 黒砂糖 | 大さじ2 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 |
合計
918kcal
酸味はそんなに感じず、ふんわり香る程度でした。冷まして温めずに食べました♪
1
カボチャは洗って小さく切る。
2
鍋にかぼちゃを入れ、カボチャがかぶる程度の水量を入れる。
3
火にかけて、グツグツした鶏肉、酒を入れて煮る。
4
カボチャが柔らかくなったら、砂糖・醤油を入れてさらに煮る。
5
カボチャに味が染みたらバルサミコ酢を入れて煮詰める。
6
煮汁が少なくなったら火を止める。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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