
胡麻とラカントSはとてもよく合います。練り胡麻を使って簡単に仕上げました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 菜の花 (200g) |
1束 | |
| 練りゴマ (A) |
大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (26g A) |
大さじ2 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ2 |
| 1 | 菜の花は根元を切り、長さ半分に切る |
| 2 | たっぷりの熱湯に茎から入れてさっとゆで、冷水にとって水気をきる |
| 3 | ボールに<A>を混ぜ合わせ、水切りした菜の花を加えて混ぜる。 |

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