おめかしのカプレーゼ
324kcal（１人分）
カプレーゼを可愛く飾っておもてなし用にしてみませんか～
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投稿者：joli!joli!
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| フルーツトマト | 1個 | |
| モッツァレラチーズ | 0.5個 | |
| バジル（生） | 3枚 | |
| オリーブ油 (エキストラバージンオリーオイル) |
大さじ1 | Ａ |
| レモン果汁 | 大さじ1 | Ａ |
| 塩 | 少々 | Ａ |
| こしょう | 少々 | Ａ |
合計 324kcal
※トマトが一切れ余りますがこれはつまみ食いしちゃいます♪
| 1 | フルーツトマトを湯剥きして縦に６等分に切る。 |
| 2 | モッツァレラチーズ1/2を縦に５等分に切る。 |
| 3 | トマトとモッツァレラチーズを交互に組み合わせる。 |
| 4 | ドレッシングの材料Ａを小さめのボールで混ぜて乳化させトマトにツヤが出るようにスプーンで丁寧にかける。 |
| 5 | バジルの葉を飾ったらできあがり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
