たけのこの甘辛炒め
171kcal（１人分）
旬のたけのこをたくさん使いました！ご飯に合う一品です。
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投稿者：サラヤ株式会社
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たけのこ（水煮缶詰） | 1本 | |
| もも肉（豚） (スライス) |
200g | |
| いんげんまめ | 70g | |
| にんじん | 30g | |
| ラカントS顆粒 (調味料) |
大さじ3 | |
| 料理酒 (調味料) |
大さじ2 | |
| しょうゆ（濃口） (調味料) |
大さじ2 | |
| ごま油 (調味料) |
小さじ2 | |
| 鷹の爪 (適宜 調味料) |
1g |
合計 684kcal
| 1 | たけのこは食べやすい大きさのいちょう切りにする。 |
| 2 | いんげんはヘタをとって、半分に切し、にんじんは短冊切りにする。 |
| 3 | 鷹の爪は輪切りにする。 |
| 4 | ごま油をフライパンで熱し、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら、たけのこ、いんげん、にんじんを加え火を通す。 |
| 5 | 調味料、鷹の爪を加えて炒める。 |
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