チーズフォンデュ
792kcal（１人分）
温野菜をたっぷり食べたい ＋ トロ～リチーズが食べたい＝「チーズフォンデュ」になりました♪
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投稿者：joli!joli!
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ピザ用チーズ | 200g | Ａ |
| オリーブ油 | 少々 | Ａ |
| ペッパー（黒） | 少々 | Ａ |
| かぶ（皮むき） | 1本 | |
| カリフラワー | 1株 | |
| いんげんまめ | 30g | |
| にんじん | 0.5本 | |
| かぼちゃ | 0.25個 | |
| じゃがいも | 1個 | |
| ウインナー | 2本 | |
| ブロッコリー (ロマネスコ) |
1株 | |
| ブイヨン | 1個 | |
| 水 | 250ml | |
| エリンギ | 1パック |
合計 1584kcal
じゃがいもは、煮くずれたらブイヨンが使えなるので最後にしました。
| 1 | 野菜を食べやすい大きさに切ります。 |
| 2 | ウインナーは最初に茹でるとブイヨンに味が移って一石二鳥♪ お野菜は色の白いものから順に、ブイヨンで火を通しました。 |
| 3 | エリンギは、茹でるとおいしくないのでオリーブオイルでソテーしました。 |
| 4 | Ａを鍋であっためてフォンデュようのチーズを作ります。 |
| 5 | お皿に綺麗に並べて完成。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
