
ミニトマトのマリネを飾って、酸味もプラスしてみました♪
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| とうがん (1cm角) |
0.25個 | A |
| かぼちゃ (1cm角) |
0.25個 | A |
| ブイヨン | 1個 | A |
| 水 | 250cc | A |
| ゼラチン | 3g | |
| 湯 (ゼラチンを溶かす用) |
大さじ1 | |
| 赤パプリカ (1cm角) |
0.25個 | |
| 黄パプリカ (1cm角) |
0.25個 |
| 1 | Aの材料をなべに入れて、柔らかくなるまで火を通す。 |
| 2 | そこにふやかしておいたゼラチンを入れる。 |
| 3 | 粗熱が取れたら、パプリカを入れて器に入れて固めたものです。 |
| 4 | 今回ミニトマトのマリネを飾って、酸味もプラスしてみました♪ お好みでどうぞ♪ |

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