
時間もかからず簡単にできておいしい!お弁当のおかずにもぴったりです!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| れんこん | 170g | |
| パセリ(生) (適宜) |
1g | |
| たらこ | 0.5はら | |
| マヨネーズ | 30g | |
| ラカントS顆粒 (ピュアテイスト) |
大さじ1 | |
| 酢 | 小さじ1.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
| 1 | 蓮根は皮を剥き立て半分に切り薄くスライスし、酢水につけておきます。 |
| 2 | (1)を酢を入れたお湯で茹で、ザルにあげて水気をきります。 |
| 3 | パセリはみじん切りにします。 |
| 4 | ソースの材料を混ぜ合わせます。 |
| 5 | (2)と(4)とをよく混ぜ合わせ、上からパセリをちらして出来上がりです。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。