洋風 | 野菜のおかず

ラカントフレンチドレッシング

ラカントフレンチドレッシング
323kcal(1人分)

レンジで蒸した春キャベツとソーセージ、ミニトマトに「ラカントS 液状」を使ったフレンチドレッシングをかけました。

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材料 
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食材名分量グループ
キャベツ
(春キャベツ)
0.25玉
ミニトマト4個
ソーセージ4本
タイム(粉)
(2本)
少々
塩
(1つまみ)
少々
水大さじ1
ぶどう酢
(白) A)
大さじ1.5
ラカントS液状
(A)
大さじ0.5
粒入りマスタード
(A)
大さじ0.5
コンソメ(顆粒)
(A)
小さじ0.5
塩
(1つまみ A)
少々
こしょう
(A)
少々
オリーブ油
(A)
大さじ2.5
合計   646kcal
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調理のポイント

うま味の強いドレッシングで、旬のやわらかい春キャベツがたっぷり美味しく食べられます。


1 うま味の強いドレッシングで、旬のやわらかい春キャベツがたっぷり美味しく食べられます。
2 ドレッシングを作る。オリーブ油以外のAを合わせて混ぜ、最後にオリーブ油を加えてよく混ぜ合わせる。
3 耐熱皿に1、ソーセージ、タイムをのせ、塩、水をふる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分、
4 ミニトマトが少しはじけるくらいまで加熱する。
5 4に2のドレッシングをかける。
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