
レンジで蒸した春キャベツとソーセージ、ミニトマトに「ラカントS 液状」を使ったフレンチドレッシングをかけました。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ (春キャベツ) |
0.25玉 | |
| ミニトマト | 4個 | |
| ソーセージ | 4本 | |
| タイム(粉) (2本) |
少々 | |
| 塩 (1つまみ) |
少々 | |
| 水 | 大さじ1 | |
| ぶどう酢 (白) A) |
大さじ1.5 | |
| ラカントS液状 (A) |
大さじ0.5 | |
| 粒入りマスタード (A) |
大さじ0.5 | |
| コンソメ(顆粒) (A) |
小さじ0.5 | |
| 塩 (1つまみ A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| オリーブ油 (A) |
大さじ2.5 |
うま味の強いドレッシングで、旬のやわらかい春キャベツがたっぷり美味しく食べられます。
| 1 | うま味の強いドレッシングで、旬のやわらかい春キャベツがたっぷり美味しく食べられます。 |
| 2 | ドレッシングを作る。オリーブ油以外のAを合わせて混ぜ、最後にオリーブ油を加えてよく混ぜ合わせる。 |
| 3 | 耐熱皿に1、ソーセージ、タイムをのせ、塩、水をふる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分、 |
| 4 | ミニトマトが少しはじけるくらいまで加熱する。 |
| 5 | 4に2のドレッシングをかける。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。