きゅうりとタマネギの酢の物
51kcal（１人分）
食欲のない時でも酢漬けの玉ねぎ効果であっさりさっぱり食べられます。
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投稿者：minto77
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり | 1本 | |
| みょうが | 10g | |
| たまねぎ | 30g | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| 塩 | 少量 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 米酢 | 大さじ3 |
合計 51kcal
玉ねぎはあらかじめ酢漬けにしておくと味の馴染みも良く多めに作っておくと他の料理にも活用できて便利です。
| 1 | きゅうり1本を輪切りのスライスにして塩で軽くもみ10分くらいおきます。 玉ねぎはみじん切りにして酢に同じようにつけてお |
| 2 | ラカントS液状大さじ2 塩少々 しょうゆ小さじ1 米酢大さじ3 をあわせて合わせ酢を作ります。 |
| 3 | しんなりしたきゅうりと玉ねぎの酢漬けとみょうがをあわせて合わせ酢を加え軽く混ぜ合わせます。 |
| 4 | お好みで冷蔵庫で冷やして完成。 |
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