
かぼちゃと紫玉ねぎの、タルタルサラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ (コリンキー) |
1個 | |
| たまねぎ (紫玉ねぎ) |
1個 | |
| レタス | 3枚 | |
| 水菜 | 1束 | |
| ミニトマト | 3個 | |
| たまご (☆ゆで卵) |
1個 | |
| マヨネーズ (☆) |
大さじ3 | |
| ヨーグルト (☆) |
大さじ2 | |
| マスタード (☆) |
小さじ1 | |
| はちみつ (☆) |
小さじ1 | |
| ケーパー (☆) |
小さじ1 |
| 1 | コリンキーの半量は、千切りに、残りは薄くスライスしてさっとゆでる。☆の材料を混ぜ合わせ、タルタルを作る。 |
| 2 | お皿に、すべての野菜を盛りつけ、タルタルをかけて、完成♪ |

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