
とろ~りカマンベールとズッキーニの、カリカリカレー塩パン粉焼き。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ズッキーニ | 1本 | |
| カマンベールチーズ | 1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| 塩 (*) |
小さじ1 | |
| カレー粉 (*) |
小さじ1 | |
| パルメザンチーズ (*) |
小さじ1 | |
| パン粉(乾燥) (*) |
大さじ2.5 | |
| オリーブ油 (*) |
大さじ1 |
| 1 | ズッキーニを5mm幅くらいの輪切りにし、塩をふってしばらくおく。 |
| 2 | 出てきた水分をやさしくふきとり、オリーブオイルをかけて全体にからめ、耐熱皿に並べる。→トースターで約5分、先に焼く。 |
| 3 | 適当な大きさにカットしたカマンベールを、②のところどころに乗せる。 |
| 4 | さらに*の材料をよーく混ぜ合わせたものを、まんべんなくかけて、オーブントースターで、5~10分ほど焼く。 |

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