椎茸としし唐の梅おかかマリネ
72kcal（１人分）
椎茸としし唐の梅おかかマリネ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生しいたけ | 4個 | |
| ししとうがらし | 1パック | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| かつお節 (小分けパック) |
1袋 | |
| 黒酢 (＊) |
大さじ2 | |
| 黒砂糖 (＊) |
大さじ1 | |
| オリーブ油 (＊) |
大さじ1 | |
| 梅干し (＊) |
1g |
合計 216kcal
| 1 | 椎茸は５ｍｍ幅くらいにスライス。しし唐は、破裂しないように、包丁でちょこっと切り目を入れておく。 |
| 2 | 塩＋ブラックペッパー＋オリーブオイルをふって馴染ませ、ホイルなどに乗せて、オーブントースターで５～１０分焼く |
| 3 | ＊を混ぜ合わせた中に、①とかつお節を、あついうちに加え、和えたら完成♪ |
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