カリカリカレー塩トッピングのサラダ
154kcal（１人分）
カリカリカレー塩トッピングのサラダ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 水菜 | 1束 | |
| きゅうり | 1本 | |
| レタス | 2枚 | |
| ミニトマト | 4個 | |
| プロセスチーズ | 2切れ | |
| ささ身（鶏、生） | 1本 | |
| オリーブ油 | 少々 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| 塩 (＊) |
小さじ1 | |
| カレー粉 (＊) |
小さじ1 | |
| パルメザンチーズ (＊) |
小さじ1 | |
| パン粉（乾燥） (＊) |
大さじ5 | |
| オリーブ油 (＊) |
大さじ1 |
合計 462kcal
| 1 | ささみを耐熱皿にのせ、塩こしょう少々＋酒大さじ１をふってラップをふんわりかけて、500wで２分ほど加熱しそのまま蒸らす。 |
| 2 | 荒熱がとれたら、手で適当にさいて、蒸し汁に漬けておく。（ささみが吸ってしっとり♪） |
| 3 | ＊の材料を混ぜ合わせ、アルミホイルなどに広げ、オーブントースターでカリカリになるまで焼く。 |
| 4 | 切った野菜＋ささみ＋チーズを盛り付け、③のカレー塩を適量トッピングし、ブラックペッパー＋オリーブオイルを適量かけて完成♪ |
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