「ラカントS液状」を使った紅白なます
| 1 | 人参を8cmくらいに切って繊維に沿って縦に薄く切る。 |  |
| 2 | 大根も8cmくらいに切って繊維に沿って縦に薄く切る。 |  |
| 3 | 斜め45度に細く切る。（なます切り） |  |
| 4 | 塩もみして、水が出たら、余計な塩分と大根の苦み成分を洗い、 きゅっと絞って「ラカントS液状」とお酢につけて置きます(味 |
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