
梅味サッパリの、血もキレイにしてくれるシソたっぷりのから揚げサラダ。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 300g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ5 | |
| レタス | 7枚 | |
| しその葉 | 10枚 | |
| しょうゆ | 大さじ4 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ3 | |
| ラカントS液状 | 大さじ2 | |
| 梅干し | 1個 |
貴重な植物『ラカンカ』からできているという『ラカントS液状』。 液状だからドレッシング作りにはもってこい! ふたを開けてサッと投入できてとっても楽チン。 甘味をつけてもカロリーゼロっていうのも本当に嬉しい♪
| 1 | 小さ目に切った鶏モモ肉に醤油(大さじ2杯)と調理酒で下味をつけておきます。 | ![]() |
| 2 | 醤油(大さじ2杯)、酢、ラカント、つぶした梅干を混ぜてドレッシングを作ります。 | ![]() |
| 3 | レタスとシソを食べやすい大きさに切ります。 | ![]() |
| 4 | ①に小麦粉をまぶし、油で揚げます。 | ![]() |
| 5 | ③に④を乗せ、②をかけたら出来上がり。 | ![]() |

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