しゃきしゃきミョウガ酢の物
ミョウガのしゃきしゃき感をより出すには、多めにしてもよいと思います。
| 1 | ミョウガを千切りにし、熱湯で湯通しし、きゅうりは輪切りにします。 |
| 2 | カニカマを細く裂き、きゅうりと一緒に調味料で和えます。 |
| 3 | 仕上げにミョウガを真ん中に盛り付け、よく混ぜてからいただきます。 |
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