さつまいもとかぼちゃのマリネサラダ
233kcal（１人分）
さつまいもとかぼちゃのマリネサラダ♪カレー風味
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さつまいも | 100g | |
| かぼちゃ | 100g | |
| ベーコン | 3枚 | |
| くるみ | 15g | |
| カレー粉 (★) |
小さじ1 | |
| ぶどう酢 (★ワインビネガー) |
大さじ1 | |
| オリーブ油 (★) |
大さじ3 | |
| 塩 (★) |
小さじ1 | |
| はちみつ (★) |
小さじ1 | |
| こしょう (★) |
少々 |
合計 932kcal
| 1 | ベーコンは、１ｃｍ幅に切り、耐熱皿に並べてラップなしで、レンジ（５００W）で１分半～２分加熱。 |
| 2 | くるみは適当な大きさに手で割って、トースターでローストしておく。 |
| 3 | さつまいもとかぼちゃは、よく洗って、皮付きのままで、１．５ｃｍ角くらいにカット。 |
| 4 | 耐熱皿に入れて、ふんわりラップをし、レンジ（５００W）で約５分加熱→５分そのまま蒸らす。 |
| 5 | ５分蒸らしたらラップを取り、熱々のさつまいもとかぼちゃに★を混ぜ合わせたマリネ液を回しかけ、全体を和える。 |
| 6 | ベーコンとくるみも加えて、再び全体を和える。 |
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