
野菜ジュースのジュレで野菜サラダ&竹の子の豚カツ!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 野菜ジュース (市販(一日分の野菜ジュース★) |
150ml | |
| ゼラチン (水大さじ1 ★) |
3g | |
| 鶏がらスープ (★) |
小さじ0.33 | |
| 塩 (★) |
小さじ0.33 | |
| レモン果汁 | 3cc |
| 1 | ゼラチンを水の中にふりいれて5分ほどおきます。レンジで10秒ほどかけてそれを★のなかへ入れてよく混ぜます! |
| 2 | 冷蔵庫でよく寝かして完成です!柔らかいので一晩くらい寝かすといいかな? | ![]() |
| 3 | ジュレは暖かいとゼラチンが溶け出します。食べる寸前まで冷蔵庫で保管です! | ![]() |

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