
Oisix♪お蕎麦のサラダ(アロマイタケの香りにうっとり)オリーブとすりゴマのコクがすごく美味しくて、・・・・舞茸!!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| そば(ゆで) (150g) |
1玉 | |
| まいたけ (100g) |
1パック | |
| 根深ねぎ | 50g | |
| めんつゆ(三倍濃厚) (★) |
20g | |
| すし酢 (★) |
20g | |
| オリーブ油 (★) |
10g | |
| ごま(白) (すりゴマ大さじ1 ★) |
9g | |
| 練りわさび (★) |
小さじ0.5 | |
| のり(味付けのり) (少々) |
0.2袋 | |
| 天かす | 小さじ1 |
| 1 | お鍋で蕎麦をサッと茹でるか、湯通しします。(メーカーにより違うので) |
| 2 | そのお湯でもいいので、舞茸もサッと湯通しします。(私は50秒位) |
| 3 | 白ネギは薄切りにして、ボールにその3つをいれます。 | ![]() |
| 4 | 後は合わせ調味量の★を入れて混ぜるだけ! | ![]() |
| 5 | まぜ♪まぜ♪(^^)器に盛って上から刻み海苔と天かす! | ![]() |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。