筍と厚揚げのオイスター炒め
274kcal（１人分）
肉の変わりに厚揚げを使った中華風炒め物です。
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投稿者：さとねぇ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たけのこ（ゆで） | 150g | |
| 厚揚げ | 1枚 | |
| ブロッコリー | 0.5株 | |
| オイスターソース | 大さじ2 | |
| しょうゆ（濃口） | 大さじ2 | |
| しょうが | 1片 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 中華スープ | 50cc |
合計 548kcal
| 1 | たけのこと厚揚げは食べやすく切る。 ブロッコリーは下茹でし、しょうがは千切り。 |
| 2 | ごま油で生姜を炒め、次に筍と厚揚げを加え、よく炒め、ブロッコリーを加える。 |
| 3 | 中華スープ、オイスターソース、醤油、コショウを加え、炒め上げる。 |
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