
三色ピーマンのトマト春巻き
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 春巻きの皮 | 10枚 | |
| はくさい | 5枚 | |
| ピーマン | 2個 | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| 黄パプリカ | 0.5個 | |
| チーズ (こんがり焼けるチーズ1袋) |
30g | |
| トマト(ペースト) | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
15g |
| 1 | 白菜はざく切りに、ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカは乱切りにします。 |
| 2 | マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを炒めます。 |
| 3 | 塩コショウ・トマトペーストを加えて味付けをします。 |
| 4 | こんがり焼けるチーズをトースターでじっくりと焼きます。 |
| 5 | 白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ・こんがり焼けるチーズを春巻きの皮で包みます。 |
| 6 | テフロンのフライパンで油をひかず、春巻きをこんがりキツネ色に焼いたら出来上がり。 |

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