
きのこと玉ねぎの塩だれ炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| エリンギ | 2本 | |
| 生しいたけ | 4個 | |
| まいたけ | 1パック | |
| マッシュルーム | 4個 | |
| たまねぎ (スライス) |
0.5個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 塩ダレ | 少々 | |
| パセリ(生) (刻み) |
小さじ1 |
| 1 | エリンギ・椎茸・舞茸・マッシュルームを適当に切り、玉ねぎはスライスにします。 |
| 2 | オリーブオイルを熱したフライパンで炒め、塩だれで味付けをし、パセリを散らしたら出来上がり。 |

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