
干しえびをプラス^^風味豊かな大根サラダです
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 (5cmくらい) |
100g | |
| 塩 | 少々 | |
| きゅうり | 0.5本 | |
| さくらえび (干しえび) |
1g | |
| マヨネーズ | 小さじ1 | |
| ごま(白) | 小さじ0.5 | |
| こしょう | 少々 |
大根は上の方を使ってください。その方が辛くないです。
| 1 | 大根を細く切り、塩をしてしばらくおいてから、水気をしぼる。 |
| 2 | きゅうりも細く切る。 |
| 3 | 大根、きゅうり、マヨネーズ、ごま、こしょうを混ぜ合わせる。盛りつけて、干しえびを散らす。 |

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