
旬の大根で。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根(皮むき) (細切り) |
500g | A |
| にんじん (短め細切り) |
240g | A |
| ごま油 | 小さじ1 | B |
| からし(練り) | 小さじ1 | C |
| お好み焼きソース | 小さじ1 | C |
| しょうゆ(濃口) (減塩しょうゆ) |
小さじ1 | C |
| 1 | 熱したフライパンにBをひきAを炒める。中火~強火 |
| 2 | 途中Cで味をつけて、全体に火が通るまで炒めて出来上がり。 |

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