
豆腐の中華ごまサラダです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| きゅうり (斜め薄切り お好みで) |
2本 | A |
| トマト (食べやすい大きさに等分) |
1個 | A |
| 木綿豆腐 (食べやすい大きさに角切り) |
320g | A |
| ごま油 | 小さじ1 | B |
| ラー油 (5滴ほど) |
少々 | B |
| しょうゆ(濃口) | 小さじ1 | B |
| 酢 | 小さじ2 | B |
| ペッパー(黒) | 少々 | C |
| 万能ねぎ (小口切り) |
大さじ1 | C |
| ごま(煎り) | 小さじ1 | C |
お豆腐で低カロリーです。コレステロールゼロのごま油を使いました。
| 1 | お皿にAを盛り合わせて、混ぜ合わせたBをかけ、Cをまぶして出来上がり。 |

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