コレステロール0のごま油を使って^-^
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 (皮をむいて拍子木切り) |
240g | A |
| もやし (水洗い) |
200g | A |
| ごま油 (コレステロール0) |
小さじ0.5 | B |
| 柚子こしょう (チューブ4センチ) |
小さじ0.5 | C |
| ラー油 | 少々 | C |
| しょうゆ(薄口) | 小さじ0.5 | C |
| 1 | 熱したフライパンにBをひいてAを炒める。中火~強火 |
| 2 | 途中Cで味をつけて、Aに火が通るまで炒めれば出来上がり。 |

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