ゴボウサラダinしそマヨチーズ
193kcal（１人分）
ゴボウサラダinしそマヨチーズ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごぼう (大きめ) |
1本 | |
| にんじん | 1本 | |
| しその葉 | 10枚 | |
| マヨネーズ (カロリーハーフ) |
70g | |
| パルメザンチーズ | 20g | |
| 塩 (１つまみ) |
0g |
合計 772kcal
| 1 | 人参は５ｃｍほどの長さの千切りにします。ゴボウは皮をそいで５ｃｍの千切りにして、５分ほどあく抜きします。 |  |
| 2 | しそは細かくみじん切りにしておきます。 |  |
| 3 | 鍋に水をはり、人参、ゴボウをいれて沸騰したら５分～１０分ほど茹で、ざるに揚げて冷ましておきます。 |  |
| 4 | ボールにマヨネーズ、しそ、粉チーズ、塩を入れてまぜます。 |  |
| 5 | 冷めた人参、ゴボウを加えて絡め合わせたら完成です。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。 |  |
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