サッパリと♪レモン風味の粉ふきいも
| 1 | じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切り、かぶるくらいの水と一緒に鍋に入れ、火にかける。 |  |
| 2 | じゃがいもがやわらかくなったら、お湯を捨て、火がついたままの状態で、鍋をふりながら水分を飛ばす。 |  |
| 3 | 粉がふいたような状態になったら、塩・レモンパウダーをまぶし、火を止める。 |  |
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