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夏野菜たっぷりゴーヤのサラダ

夏野菜たっぷりゴーヤのサラダ
78kcal(1人分)

ゴーヤがいっぱい食べれる我が家で人気の夏サラダです!毎年、夏中ヘビーローテーションのサラダです!

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
ゴーヤ1本
トマト1個
オクラ5本
とうもろこし
(冷凍可)
30g
ツナ缶(油漬)
(水煮でもOK!)
80g
小さじ0.5
ペッパー(黒)少々
合計   312kcal
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調理のポイント

ゴーヤを生でいっぱい食べれるサラダです。味付けほとんどなしですが、そのままでも美味しくいただけますが、お好みでぽん酢をかけても美味しいですよ!


1 1)ゴーヤは半分に切ってワタを取り、薄切りにし、塩をしておく。
2 オクラはさっと茹でて、1~2mm位の厚さに、トマトは1cm角に切っておく。コーンは冷凍なら熱湯をかける。生なら茹でる。
3 1)のゴーヤの水気を絞り、オクラ・トマト・ツナ(軽く油分を切る)・コーンと器に盛り付け、ペッパー少々で、出来上がり~♪
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