
柿と玉ネギのマスタードマヨさらだ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 柿 | 2個 | |
| ロースハム | 6枚 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| マヨネーズ (Aマスタードマヨ) |
大さじ3 | |
| 粒入りマスタード (Aマスタードマヨ) |
小さじ1 | |
| 塩 (Aマスタードマヨ) |
少々 | |
| こしょう (Aマスタードマヨ) |
少々 |
| 1 | 柿は皮をむき、薄いくし切りにし、レモン汁をかけてまぶしておきます。 |
| 2 | 玉ネギはうす切りにして、水にさらし、しばらくおいて水気を切ります。ロースハムは8~10等分に切ります。 |
| 3 | Aのマスタードマヨの材料を混ぜ合わせ、1の柿、2の玉ネギ、ハムを和え、冷蔵庫に入れて冷やし、味をまじませます。 |

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