りんごが隠し味のやさしいにんじんそぼろです。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん | 1本 | |
| ツナ缶(水煮) | 1缶 | |
| りんご | 50g | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| ごはん | 320g | |
| のり(焼きのり) | 1枚 |
にんじんをマヨネーズとしっかりいためることでビタミン吸収をアップします。
| 1 | にんじんとりんごはすりおろす。 |
| 2 | フライパンにマヨネーズを入れて1をいためる。 そこへツナを入れてさらにいためる。 |
| 3 | 2をしょうゆとラカントS顆粒と酒で味付けする。 |
| 4 | ごはんを8個の軍艦ににぎって海苔の上の乗せて、そこへにんじんそぼろを乗せてできあがり。 |

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