熱いうちに混ぜてくださいね!! クリチがほどよく溶けてマイルドになります! レーズンがふやけるまでガマン②… これがおいしいポイントです^^
| 1 | かぼちゃを大きめにの一口大に切って皮つきのまま蒸かす(750g) ※レンジで加熱してもOKですよ~ |
| 2 | 竹串が通るようになったら皮をはずし、すりこぎで潰す(ここで500gになります) 暑いのでヤケドにご注意を~!! |
| 3 | レーズンとクリチを手でちぎりながら入れ混ぜ、1時間馴染ませ出来上がり!! |

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